Sugar cu aromă de origine animală, aici sunt câteva rețete pentru obținerea zahărului condimentat

Vă prezentăm câteva rețete pentru zahăr aromatizat de casă, pentru a adăuga o notă suplimentară deserturilor.

Dupa ce am explicat retetele noastre despre cum sa obtinem sare aromată pentru a vă folosi cât mai bine în pregătirea rețetelor dvs. de gătit, a sosit timpul să treceți la rețete pentru ao obține zahăr aromatizat. Voi încerca să enumăr câteva dintre cele mai cunoscute, cu toate ingredientele și procesul pas cu pas.

Levănțică zahăr.

Aceasta este o rețetă care datează din epoca medievală, în care acest compus a fost folosit pentru deserturi. Utilizați un borcan de sticlă ca doză.

Veți avea nevoie în principal de:

  • zahăr granulat
  • flori uscate de lavandă

preparare. Luați un borcan de sticlă și umpleți fundul cu un strat de zahăr granulat, apoi faceți un strat cu florile de lavandă uscate și continuați alternând până când umpleți borcanul. După 48 de ore amestecul este gata, dar nu uitați că zahărul poate fi păstrat timp de până la 6 luni. Se recomandă ca din când în când să se scurgă vasul pentru a redistribui uleiurile de lavandă.

Zahărul aromatizat din casă: cel mai parfumat este zahărul de lavandă

Zahăr și scorțișoară.

Un clasic dar întotdeauna curent, ideal pentru deserturi sau chiar pentru cafea. Proporțiile sunt acestea, dar folosiți suficient pentru a umple o cutie:

Iată ce aveți nevoie:

  • 1 lingura de scorțișoară praf
  • 1/2 cană din zahăr granulat.

preparare. Regula este 1 lingură de scorțișoară pentru fiecare jumătate de cești de zahăr granulat. În ceea ce privește rețeta de mai sus, alternați un strat de zahăr și unul de scorțișoară și, dacă preferați, puteți să înfrumusețați borcanul cu un scorțișoară de scorțișoară sau anason.

Scorțișoară cu aromă de scorțișoară

Zahar din vanilie.

Pentru a gusta zahărul de vanilie amintiți-vă că raportul este de 1 fasole vanilie per 3 cești de zahăr, alb sau de trestie, oricare preferați.

  • 1 boabe de vanilie
  • 3 cesti de zahăr granulat

preparare. Deschideți fasolea de vanilie în 2 longitudinal. Se toarnă un strat de zahăr într-un borcan de sticlă și se sfărâmă semințele de pe stratul de zahăr. Continuați cu alte straturi până când borcanul este plin și închis. Dacă doriți, puteți agita borcanul să se amestece.

Zahăr cu aromă de vanilie

Alte articole pe care vă sfătuiți să le citiți:

  • Dulciuri cu aromă dulce: rețeta
  • Cum să pregătiți tartă de curmal japonez fără unt și ouă
  • Dulci brioșe: clasic, dar și pentru vegani și intoleranți