Spaghetti dovleac, toate informațiile

Spaghetti dovleac: rețete, cum să-l crească și unde să-l cumperi. Toate informațiile despre această varietate de dovleac. Cum se păstrează dovleci de spaghete.

 dovleac de dovleac este o varietate de plante a speciei Cucurbita pepe subsp. Pepo (în cuvinte simple, este o varietate de dovleac!). El vine în diverse forme și dimensiuni. Acesta poate fi mai mult sau mai puțin mare, cu piele de fildeș, verde deschis sau galben.

Spre deosebire de alte dovleci, spaghete dovleci au o crustă mai subțire, dar particularitatea acestui lucru soiuri nu este pielea, ci pulpa. Odată gătit, pulpa dovleacului devine panglică, filamentos... amintindu-i de formatul clasic de paste spaghete.

Cum să gătești spaghete squash

 dovleac de dovleac pot fi gătite în mai multe moduri. Puteți să-l aburiți sau pur și simplu să-l fierbeți. Coaja subțire face posibilă gătirea în cuptor și chiar în cuptorul cu microunde.

Pulpa de coarde poate fi servită cu sau fără paste. Poate fi folosit pentru reteta clasica de paste si dovleac dar si condimentata cu ulei, sare si branza, pentru a constitui un fel de mancare cu calorii reduse, perfect pentru cei care doresc sa piarda in greutate.

 dovleac de dovleac conține foarte puține calorii: o medie de 31 kcal la 100 de grame de produs. Printre calitățile sale nutriționale, acesta oferă acid folic, potasiu, vitamina A și o doză bună de beta-caroten.

Spaghetti dovleac: retete

 rețetă Spaghetti copt dovleac este absolut ușor de pregătit. În primul rând, gatiți dovleacul.

  • Gatiti spaghetele de dovleac (in cuptorul cu microunde, in tigaie, fiert ...)
  • Pregătiți ragúul clasic de napolitană (carne tocată, telina, morcov, pastă de tomate)
  • Așezați spaghetele de dovleac cu ragul tău.
  • Așezați totul într-un vas, îmbogățind amestecul cu provola afumată și brânză rasă.
  • Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și informați panoul timp de aproximativ 20 de minute, suficient pentru a topi brânza.

Dacă nu vă place ragù, puteți găti spaghetele cu o "rețetă albă". În acest caz, omiteți roșiile și lăsați loc pentru bemamel și brânză.

Spaghetti dovleac: unde să-l cumpere

Dacă vă întrebați unde să cumperi spaghete squash, știți că nu este ușor de găsit în centrele comerciale mari. Este mai ușor să o găsești de la fermierii mici sau să o cultivi pe balcon sau în grădina casnică.

 dovleac de dovleac se cultivă ușor. Dacă chiar vrei să-l gust, poți să-ți încerci mâna cultivare, de fapt, semințele de dovleac sunt mai ușor de găsit.

Poți să cumperi Spaghete de dovleac semințe în consorții agrare sau utilizând vânzarea online pe Amazon.

Un pachet de Spaghete de dovleac semințe, pe Amazon, costă 5,97 € cu livrare gratuită. Vă sfătuiesc să cumpărați cel puțin două pliculețe deoarece, în general, pungile de semințe sunt ambalate în greutate. Fiind i Spaghete de dovleac semințe foarte mare se presupune că nu există foarte multe în interior.

Pentru toate informațiile despre semințele menționate, vă invit să vizitați această pagină a Amazonului.

Cum să crească dovleac spaghete

Cultivarea semințelor este rapidă, dar dezvoltarea și creșterea spaghetelor este lentă. De la însămânțare până la recoltare, poate dura aproximativ 4 sau 5 luni, în funcție de climă și fertilitatea solului.

Deoarece este destul de mic, poate fi cultivat și în vază. Plantele de dovleac sunt monoeiste (au flori masculine și feminine pe aceeași plantă). Florile masculine au tulpini lungi și subțiri, florile de sex feminin sunt mai scurte. Este semințele de sex feminin care duc la dezvoltarea dovleacelor (când polenizarea are succes).

Cheia succesului cultivării dovleacului este polenizarea încrucișată. Mai bine să crească cel puțin 2-3 plante.

Pentru instrucțiuni complete despre Spaghete cultivarea dovleac Vă refer la ghid: cum să cultivăm dovleac.

Cum să păstreze dovleacul de spaghete

Ai crescut mai multe plante de dovleac și timpul de recoltare. Toate celelalte soiuri de dovleac au o perioadă de depozitare foarte lungă. Din păcate, spaghetele de dovleac sunt mai sensibile.

Dacă intenționați să gătiți în câteva săptămâni, nu faceți nimic, păstrați-l într-un loc răcoros și uscat. Dacă doriți să o consumați după mai multe luni, mai bine dacă o îngheți. Puteți chiar îngheța deja gătit.